Лучшие кремы для тортов
1. Заварной крем.
Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.
2. Масляный крем.
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения.
2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль.
3. Крем из сгущенки и сливочного масла.
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла
Приготовление:
1. Хорошо взбей сгущенку вм
Невероятно вкусный печеночный рулетик!!!
Просто пальчики оближешь!
ᅠ
Ингредиенты: ᅠ
Печень — 1 кг (свиная, говяжья, куриная, индюшиная) ᅠ
Лук — 2 шт ᅠ
Морковь — 2 шт ᅠ
Растительное масло — 4 ст. ложки ᅠ
Плавленый сыр — 200 грᅠ
Сливочное масло — 150 гр
Соль — по вкусу ᅠ
Специи — по вкусу ᅠ
Количество порций: 6-8 ᅠ
ᅠ
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для рулета. Свиную печень нужно тщательно вымыть и желательно — вымочить, если есть время. Снимите с нее пленку, удалите протоки. Овощи вымойте и очистите. ᅠ
2. В кипящую соленую воду положите печень, отварите её до готовности. Свиная печень варится 40-45 минут. Куриная или индюшиная — быстрее. ᅠ
3. Лук и морковь порежьте не слишком крупн