Топ 10 самых популярных версий тайского супа Том Ям
Одним из самых известных блюд тайской кухни безусловно является «том ям» (ต้มยำ). Это традиционный тайский суп, название которого можно грубо перевести как «варёный салат». То есть просто овощи с мясом в бульоне. Том ям ежегодно входит в различные международные топы лучших в мире супов.
Том ям отличается очень насыщенным кисло-острым вкусом, поэтому обычно его подают с рисом — для сытности и защиты вкусовых рецепторов.
В каждом регионе Таиланда существуют свои уникальные версии том яма, но «оригиналом» считается суп с простым прозрачным бульоном (рыбным или куриным) и с умеренным количеством приправ.
Всего можно выделить 10 базовых вари
Вкус воды из крана в Бангкоке временно изменился из-за прилива
Бангкокское Столичное Управление Водоснабжения (MWA) предупредило о временном изменении вкуса воды из крана. Это связано с приливом, который вызвал обратный приток морской воды в реку Чао Прая. Данный феномен продлится до 15 мая 2024 и НЕ представляет угрозы для здоровья человека.
Течение морской воды в Чао Прае доходит до насосной станции Самлэ в провинции Патум Тани, поэтому вкус воды из крана изменился в основном для жителей Бангкока с восточной стороны реки, включая провинции Нонтабури и Самут Пракан.
Хотя например в том же Нонтабури работает фильтровальная станция Маха Сават, но там набор воды происходит из реки Мэ Клонг
Сотовые операторы Таиланда усиливают борьбу с криминалом вблизи границ
Тайская Национальная комиссия по радиовещанию и телекоммуникациям (НКРТ) поручила сотовым операторам усилить меры по борьбе с преступностью вблизи государственных границ.
Речь идёт о криминальном использовании сигналов мобильной связи, например для работы азартных сайтов, мошеннических колл-центров и т.п. Это очень плохо влияет на экономику Таиланда, общественную безопасность и отношения с соседними странами. Поэтому НКРТ призывает сотовых операторов более строго контролировать свои сети.
Недавно НКРТ провёл срочное совещание с крупнейшими в Таиланде частными телеком-компаниями и обязал их перенастроить, либо перенапра
С 1 июня 2024 условия открытия новых счетов в банках Таиланда станут строже
За последние полгода в Таиланде закрыли более 300 000 подставных банковских счетов. Чтобы сократить их количество в дальнейшем, тайские власти решили ужесточить условия открытия новых счетов. Это позволит предотвратить злоупотребление банковскими услугами для мошенничества.
За ужесточение правил выступили центральный Банк Таиланда, Отдел по борьбе с отмыванием денег (ОБОД), Центр по борьбе с онлайн-мошенничеством (1441) и Комиссия по ценным бумагам и обмену валют.
Министр цифровой экономики и общества Прасет Чантараруантон заявил, что новые правила вступят в силу с 1 июня 2024. С этого дня все банки Таиланда бу
Необычно изобильный урожай моллюсков шокировал жителей Си Рачи
На днях в Си Раче был отлив и местные жители по традиции вышли на обнажившееся побережье, чтобы накопать там моллюсков. Но в этот раз их ждал очень приятный природный сюрприз. Венерины ракушки, которые прячутся в 5-6 см под песком, расплодились просто в огромном количестве! Так много моллюсков в Си Раче ещё никогда не видели. Теперь люди гадают, что могло повлиять на это неожиданное изобилие.
Один из местных жителей, 37-летний Йотин Интарарак, рассказал, что по выходным и по праздникам они часто ходят собирать моллюсков на побережье и ближайших островках. Это типичная традиция в Си Раче. Он тоже давно этим занимается. Но да
Арестован хитрец, укравший в Бангкоке бриллиант за 2.2 млн бат
Недавно в Бангкоке 57-летний мужчина очень хитрым образом выкрал 3-каратный бриллиант стоимостью 2.2 млн бат. Аферист прикинулся ювелирным торговцем и при «проверке» камня подменил его на подделку.
Королевская полиция Таиланда провела тщательное расследование и выследила вора в провинции Районг (на юго-востоке от Паттайи). Мужчину схватили на оживлённой улице в районе Мыанг, где он возможно искал свою следующую жертву.
После ареста Сунчан (так зовут вора) рассказал, как именно он провернул предыдущее дело. Мужчина заметил объявление о продаже бриллианта и связался с жертвой, представившись посредником. Добившись доверия, Сунч