Внимание! Кастинг!
На новый 2019 учебный год!
Приглашаем детей от 3-х до 13 лет попробовать себя в дефиле, хореографии, актёрском мастерстве и многом другом!
____________
Пробный урок для возрастной категории 3 - 13 в нашей школе можно посетить совершенно бесплатно!
15 декабря в 10:00!
Выселки, Ленина, 62 (Центральный парк)
Телефон для записи: 8-918-448-63-69
Картофельные ньокки
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Приготовим картофельные ньокки.
Ингредиенты:
На 3 средние порции:
-0,5 кг запеченного в мундире картофеля,
-150 г муки,
-1 маленькое яйцо,
-соль по вкусу.
Приготовление:
1. Протираем картофель через сито (терку).
2. Солим и добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.
3. Подсыпаем муку на рабочую поверхность, и смешиваем картофельную массу с мукой.
4. Тесто получается непластичное, поэтому в процессе приготовления ньокки понемногу подсыпаем еще необходимое количество муки.
5. Делим тесто на 5 частей.
6. Из каждой части формируем длинную к