Когда над миром в полночь пролетая,Посланник Божий вам взмахнет крылом,Морозная искрится ночь святая,Тут освятится каждый водоем!Ни ветерка,а рябь по глади ходит,то Ангел омочил свое крыло,Крещенский свет над миром всходит,Чтоб было в нем нам всем тепло!
Раскрытая тайна Букпы.
У подножья сопки Букпа, на небольшом взгорке стоит одинокая могила. Проезжающий по трассе автолюбитель вряд ли ее увидит. От любопытного взгляда она закрыта березовой рощей и буйно цветущими высокими травами.
Небольшая ограда выкрашена в зеленый цвет, в центре большой белый крест , прикрепленной табличкой с именами восьми казаков и названия станиц откуда они родом.
Внизу лаконичная подпись: расстрелянные в августе 1914г.
Надгробье появилась относительно недавно. Многие горожане, посещая эти места в летний период, ходили по грибы, отдыхали, собирали полевые цветы, любуясь красотой Букпы, не подозревали, что здесь произошли события, которые , стали темой для писате
Пряный маринад для мелких лесных грибов на 1 л воды:
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 десертная ложка 70% уксусной эссенции
1 зонтик укропа + две веточки с зеленью
2 лавровых листа
2-3 листа черной смородины
2 бутона гвоздики
3 зубчика чеснока
3 горошины душистого перца
10 горошин черного перца горошком
острый перец по вкусу и желанию (лучше использовать сухой стручок)
Маринад прокипятить и выложить в него уже отваренные грибы. Проварить 5-10 минут и сразу разложить по банкам.