Домашние десерты. СУПЕР ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ" Ингредиенты Для коржей: -5 яичных белков -50 гр грецких орехов -40 гр рисовой муки -подсластитель по вкусу -щепотка соли Для крема: -250 гр мягкого творога -30 гр мёда -10 гр желатина -100 мл воды Для украшения: -15 гр миндальных лепестков -шоколад Приготовление Холодные белки взбиваем с щепоткой соли до тех пор, пока они не перестанут опадать. Орехи перемалываем в блендере, но не до крошки. Смешиваем орехи с мукой и подсластителем. Соединяем белки с сухой массой, очень аккуратно вмешивая муку в одном направлении, чтобы белки не опали. Чертим на бумаге для выпечки 4 равных круга (у меня 12 см) и равномерно выкладываем нашу массу. Отпр
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.