Как посолить 400-500 гр. красной рыбки вкусно и быстро
: 1. вскипятить рассол из 20 чайных ложек воды, 12 чайных ложек растительного масла с 3 чайными ложками соли и 1,5 чайными ложками сахара 2. остывшим рассолом залить нарезанную кусочками рыбку 3. Прикрыть тарелкой и убрать в холодильник минимум на 3 ч. Вкуснее будет через 8-12 ч.