Печень с грибами в сметанном соусе аля фрау блюм Ингредиенты мне очень понравился рецепт нашей чатланки фрау блюм курица с грибами в сметанном соусе(соус произвел на меня особенное впечатление) и я подумала, что может так и с куриной печенью можно поэкспериментировать? печень куриная — 500 гр. грибы шампиньоны(баночные,резаные) — 1 банка, лук репчатый — 1 шт. соль. соус: сметана — 125 гр. сливки — 50 гр. яйцо — 1 шт. сыр — 100 гр. растительное масло для жарки.