Предыдущая публикация
Рубрика "Сладкоежка"
Торт "Волшебный"🎂
🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰
Торт готовится быстро и просто, получается очень мягкий, сочный, нежный. В прослойку между коржами можно добавит ягоды, фрукты по вкусу.Не смотря на то, что в тесто добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается.
Ингредиенты:
Тесто:
6 шт.- яиц
150 г - сахара
250 г - майонеза
380 г - сгущенного молока
500–550 г - муки
2 ч.л. - разрыхлителя
Крем:
1 кг - сметаны
200 г - сахара
Приготовление:
1.Сахар перемешать с яйцами.Добавить майонез.Перемешать.Добавить сгущенку.Перемешать.
2.Добавить разрыхлитель и муку.Замесить не очень густое тесто.
3.В форму, смазанную маслом, выложить тесто толщиной около 1 см (у меня форма диаметром 26 см).
4.Поставить в разогретую до 180*С духовку.Выпекать в течение 20–25 минут.Выпечь 3–4 коржа.
5.Приготовить крем - сметану перемешать с сахаром.
6.Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
7.Корж смазать кремом.Накрыть вторым коржом.Смазать кремом.
8.Собрать, таким образом, весь торт.Поставить в холодильник на 6–8 часов.
9.Готовый торт украсить по вкусу.Я торт смазала сметанным кремом.Посыпала тертым шоколадом.
10.Украсила консервированной вишней, листочками мяты и украшениями из шоколада.
11.Для приготовления украшений надо растопить шоколад, переложить его в кондитерский шприц, на бумаге для выпечки нарисовать фигурки.
12.Положить их в морозилку на 10–15 минут (вместе с бумагой).Затем переложить на торт.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев