Впереди лето – сезон салатов из свежих овощей и трав. Лёгкая, ароматная, свежая заправка придаст изюминку даже самому простому салату. Заправка для салата способна объединить все ингредиенты в единое целое.
Сегодня хочу поделиться двумя рецептами вкусных ароматных заправок на основе оливкового масла. Процесс приготовления их очень простой и быстрый.
Масло оливковое Extra virgin (или масло из виноградных косточек) – 80-100 мл.
Горчица французская – 3 ст. ложки
Мёд – 1 ч. ложка
Лимонный сок – 3 ст. ложки
Укроп – 1 пучок (15-20 гр.)
Чеснок – 2 зубчика
Перец черный – по вкусу
Соль
В чашу блендера кладём очищенные зубчики чеснока, укроп, мёд и лимонный сок – измельчаем. В полученную смесь добавляем оливковое масло, французскую горчицу и все хорошо перемешиваем. Осталось только посолить и поперчить заправку по вкусу.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев