Кому, как не нашим мамам, мы благодарны за те крупицы мудрости, которые получали на протяжении всей жизни… Мoя мaмa гoвopилa мнe мaлeнькoй: - Нe бyдь жaдинoй и вceм дeлиcь c дpyзьями, нo вceгдa зaпoминaй тex, ктo пpиxoдит к тeбe тoлькo зa кoнфeтaми. Этo нe дpyзья. Мoя мaмa гoвopилa мнe отправляя в шкoлу: - Учиcь дeткa хорошо, для тoгo, чтoбы пoтoм дeлaть тoлькo тo, чтo ты xoчeшь, a нe тo, чтo тoлькo и мoжeшь. Мoя мaмa гoвopилa мнe, oтдaвaя в мyзыкальную школу: - Игpa в клaccики вo двope зaкoнчитcя чepeз пapy лeт, a музыка и мyзыкaльный cлyx ocтaнeтcя нaвceгдa. Мoя мaмa гoвopилa мнe, провожая в бaлeтную шкoлу: - Ты, нe обязательно cтaнешь бaлepинoй, нo пpaвильнaя ocaнкa дoбaвляeт cилy
Я помню, до войны у нас в деревне Мы старших почитали… А теперь Усмешку может вызвать старец древний. Старуху могут выставить за дверь. Теперь всё по-другому — кто моложе Да посильнее — тот авторитет. Сын на отца уже прикрикнуть может, Послать подальше, несмотря, что сед. И чья-то мать, когда-то просто мама, Не знала, что дождётся чёрных дней, И кулачки, что к сердцу прижимала, Вдруг силу будут пробовать на ней. А мы росли совсем в иной морали: Когда я в детстве что-то натворил, – Чужие люди уши мне надрали – И батька их за то благодарил. Автор стихотворения: Андрей Дементьев
500 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей) 1–1.3 кг муки 6 яиц 200 г сливочного масла или маргарина 250–300 г сахара 300 г изюма 1 ч.л. ванильного сахара ⠀ Глазурь: 2 белка 100 г сахара ⠀ ? Способ приготовления: ⠀ Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом. Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут). ⠀ Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить со щепоткой соли в пену. В подошедшую опару добавить желтки, перемешать. Следом доб
Я сегодня такая странная, Даже счастлива в одиночестве… Кофта мятая, носки рваные И никто не зовёт по отчеству. Я сегодня такая домашняя — Волосы заплела косичкою, Лицо заспано, не накрашено… Наблюдаю в окно за птичками. Планы на день — совсем не сложные: Тёплый плед, пара дисков с фильмами, Растворимый какао с мороженным, В ванной час с пузырями мыльными… А вчера я была успешною — Платье строгое, губы алые. Принимала решенья поспешные, Только внешне ничуть не усталая… Ну, а завтра решусь побыть глупою И оденусь как-то немыслимо, Озорной всех улыбкой запутаю, Собью с толка безумными мыслями… Ты люби меня только по-прежнему, Ты люби меня — ту, настоящую, Что не спрячешь под яркой одеждо