Торт «Трухлявый пень»
Один из моих любимых тортов. Совсем немного усилий и красавец «Трухлявый пень» у вас на столе!
2 банана
1 стакан сахара
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5-2 стакана муки
Бананы взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду, муку. Внимание! Когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке! Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает