В Год семьи, объявленный Президентом Российской Федерации Владимиром Владимировичем Путиным, продолжаем рассказывать о семьях, проживающих на территории нашего округа.
Знакомьтесь, семья Михайлюк из села Красного: Алексей, Елена, Татьяна, Алёна и Александр. Семья очень дружная и в ней уже давно сложились отличные семейные традиции.
Общие традиции – это интересные и увлекательные действия или особенности, которые поддерживаются из года в год. В каждой семье они свои.
Одна из традиций, которой почти двадцать лет – летние путешествия. Планируют свой отдых-путешествие заранее, поэтому все берут отпуск в одно время. Путешествуют исключительно на машинах, чтобы увидеть во время
Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.
Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.
Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.