ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара
Воздушные пончики на кефире
Ингредиенты:
- мука - 2,5-3 ст.
- кефир - 250 мл
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 5-7 ст. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
- сода - 1/2 ч. л.
- соль - на кончике ножа
В Одессе все люди немного евреи,
Их говор звучит как закрытый абзац.
Когда их мозги навещают идеи
Здесь каждый второй Рабинович и Кац.
В Одессе все люди немного армяне,
Мужчины раскошны, девчонки милы.
Когда выпивают, здесь все молдаване,
Как кушают сало, все сразу хохлы.
В Одессе все люди немного французы,
Когда их сердца навещает любовь,
С любовью приходят различные музы
И нежно волнуют горячую кровь.
В Одессе все люди немного узбеки,
Когда на Привозе торгуются всласть.
В них гордость бурлит, как в любом человкке
Коль купля - продажа с утра удалась.
В Одессе все люди немного испанцы,
Когда навещает их дерзость и злость.
Когда подобрее, здесь все итальянцы
И каждый прохожий накормлен как го