Готовим просто, вкусно, быстро. Приятного семейного чаепития!
Нежный Пирог на Скорую Руку
Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого.
Ингредиенты:
• Яйца 2 шт.
•Сахар 180 гр.
• Соль щепотка
• Молоко 250 мл.
• Мука 370 гр.
• Разрыхлитель 11 гр.
• Масло сливочное 50 гр.+25 гр. сверху для пирога
• Ванилин
В миску добавляем яйца, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, перемешиваем. Далее добавляем ванилин по вкусу, разрыхлитель с мукой. Всё хорошо перемешиваем венчиком.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Форму для выпечки смазать маслом. Распределить тесто по все
Я так делаю и всегда пышные и вкусные. Оладьи как пух и без дрожжей Получаются похожие на пончики Очень рекомендую
РЕЦЕПТ: ~ 18 шт.
500 мл. кефира, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, ванилин (по желанию), 0,5 ч.л. соды, ~ 400-450 гр. муки.
Подготавливаем наши продукты. У меня из расчета на 1 стакан кефира.
В миску наливаем хорошо подогрeтый кефир. Вбиваем яйцо комнатной температуры, всыпаем соль, сахар, ванилин. Хорошо перемешиваем вилкой.
Далее добавляем муку по-немногу до тех пор, чтобы тeсто еле-еле сползало с лопатки.
Затем в столовую ложку с небольшим количеством муки добавляем соду, вмешиваем это в тесто и больше его не мешаем!!! Соду добавляeм именно перед са