Вяленые томаты 🍅

Перцовые набивки

#заготовки
Ингредиенты:
Перец болгарский ( не крупный)- 5кг.
Капуста- 2,5кг.
Лук- 3кг.
Марковь- 3кг.
Помидоры- 7кг.
Масло- 700 гр.
Соль, перец, сахар по вкусу.

ТРИДЦАТКИ ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫМИ

#закуски
Ингредиенты:
БОКЛАЖАНЫ- 3.5КГ.
ПОМИДОРЫ- 3.5КГ.
ЛУК- 3КГ.
ПЕРЕЦ- 2КГ.
МАСЛО- 1Л.
СОЛЬ.