Как вкусно готовить ?

Как вкусно готовить ?

Cooking
Картофельная запеканка с фаршем ♨ 📌 Ингредиенты: Картофель-500 г Фарш-500 г Лук-1 шт Грибы(шампиньоны)-250 г Помидоры-2-3 шт Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Паприка-1ч. л Твёрдый сыр-150 г Заливка: Яйца-3 шт Сметана-150 г Горчица-1 ст.л Чеснок-3-4 зубчика Соль по вкусу Чёрный перц по вкусу
Беляши с мясом  📌 Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная - 480 г (3 стакана) Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Вода - 300 мл Масло растительное - 50 мл + для работы с тестом Для начинки: Фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Вода холодная - 100 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Для фритюра: Масло растительное
📌 Приготовление: Приготовить опару для теста. Для этого в чашке смешать дрожжи, сахар, соль и тёплую воду (от горячей дрожжи погибнут). Перемешать.Добавить к полученной смеси примерно 5 ст. ложек муки (муку всегда просеиваем). Накрыть чашку салфеткой и оставить в тёплом месте минут на 15-20. Опара увеличится в объеме и покроется пузырьками. Когда опара подойдёт, добавить растительное масло и оставшуюся муку. Перемешать и замесить тесто. Дрожжевое тесто для жареных беляшей не должно быть слишко
Сочники с творогом 😍 📌 Ингредиенты: 420 гр муки 2/3 чл разрыхлителя 100 гр сахара щеп соли 160 гр сливочного масла 1 яйцо 140 сметаны ваниль Начинка: 400 гр творога 80 гр сахара 1 белок 1-2 ст л крахмала или муки ваниль 1 желток + 2 чл молока для обмазки
Жареный цыпленок  🔥 📌 Ингредиенты: Цыпленок - 1,5 кг Йогурт нежирный - 1 стакан Соль - 2 ст. л.+0,5 ч. л. Черный молотый перец - 0,5 ч. л. Красный молотый перец - 2 ч. л. Масло растительное - для жарки
📌 Приготовление: Замаринуйте куски цыпленка в йогурте, смешанном с половиной чайной ложки соли и половиной чайной ложки перца, в течение нескольких часов. Рецепт панировки: смешайте муку с 2 столовыми ложками соли и 2 чайными ложками красного перца. Обваляйте мясо в панировке. Жарьте в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Хачапури  🔥 📌 Ингредиенты: Творог 180 гр Мука рисовая 2-3 ст л Яйцо 1 шт Соль по вкусу Разрыхлитель пол чайной ложки Сыр моцарелла или сулугуни 100 гр
✅ Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.
Шоколадная Ватрушка  🍮 📌 Ингредиенты: Яйца - 2+3 шт. Сахар - 150 + 100 гр. Сметана 20% - 200 гр. Мука - 150 гр. Какао - 4 ч.л. Сливочное масло (растопить) - 50 гр. Сода - 1 ч.л. Соль - 0,4 ч.л. Творог 9% - 500 гр. Манка - 30 гр. Ванилин - 1 щепотка.
Закусочные рулетики из бекона, хлеба и сыра 💥 📌 Ингредиенты: Бекон (нарезка) – 8 полосок Хлеб тостовый – 8 ломтиков Сыр плавленый тостовый - 8 пластинок Масло растительное – 1 ст. л.
📌 Приготовление: Подготавливаем продукты для закусочных рулетиков из бекона, хлеба и сыра. Нам понадобится готовая нарезка бекона тонкими полосками (8 штук), длина которых не менее 25 см. Тостовый хлеб (8 ломтиков). А также упаковка плавленого сыра (8 пластинок). Плавленый сырок можно взять целый и нарезать самостоятельно, предварительно немного подморозив его в морозилке. Для этого понадобится 1,5 плавленых сырка. С кусочка хлеба срезаем корочки, а затем раскатываем его скалкой, чтобы он ст
Куриные оладьи  🔥 📌 Ингредиенты: Фарш куриный -400гр. Кефир -250мл. Яйцо -1шт. Мука -3 ст.л. (60гр) Соль -1/2ч.л. Растительное масло –для жарки
Show more
About page
Крупнейшее познавательное кулинарное сообщество в Одноклассниках. Вкусные рецепты, видеорецепты, кулинарные лайфхаки и полезные советы. Присоединяйтесь, приглашайте друзей, делитесь с ними нашими хитростями. 💛
Photos from albums
Links to groups
Link to the group has been deleted