Предыдущая публикация
Квашеные помидоры быстрого приготовления
Томаты – 1 кг;
Чеснок – 5 зубчиков;
Лавровый лист – 3 шт;
Вода – 1 л;
Соль – 1 ст. ложка;
Сахар – 1 ст. ложка.
Способ приготовления:
Для начала промываем помидоры. Накалываем их зубочисткой несколько раз. Чеснок нарезаем пополам. В миску выкладываем помидоры. Чередуем с чесноком и лавровым листом. Кипятим воду, добавляем сахар с солью. Рассолу даем немного остыть. Затем заливаем ним помидоры. Миску накрываем марлей, сверху ставим тарелку с грузом. Томаты будут готовы уже на 4-й день. Храним помидоры в холодильнике.
Следующая публикация
Нет комментариев