⠀
😇Мне очень нравятся котлетки из нута!
⠀
✅ЧТО НУЖНО:
⠀
❤ 250 г сырого нута,
♥️ яйцо
❤ 100 г красного болгарского перца
❤ 100 г лука
❤ 20 г петрушки
❤ 1 зубчик чеснока
❤ Соль по вкусу
❤ Немного оливкового масла холодного отжима для жарки
⠀
✅ЧТО ДЕЛАЕМ:
⠀
💛1. Замочите нут на 12-14 часов в 1 литре воды.
💛2. Сливаем и промываем нут.
💛3. Измельчаем его со всеми ингредиентами, кроме масла, пока не получим гладкое и рассыпчатое тесто.
💛4. Формируем маленькие котлетки и готовим их на небольшом количестве масла на среднем или медленном огне с обеих сторон на сковороде с антипригарным покрытием и закрытой крышкой.
⠀
💡Будьте осторожны, переворачивая их, так как тесто очень нежное.
⠀
💛 Всем приятного аппетита, друзья, и прекрасного настроения 🌿
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев