Очень вкусные грибочки-нравятся всем кто пробовал!
Отварила грибы в маленьком кол-ве воды, и откинула на дуршлаг.
В ту-же кастрюлю налила 1.5 л воды, добавила 1/4 ст соли, 0,5 ст сахара, гвоздику~8шт, душистый перец 5 шт, чёрный горошком~7шт, лавровый лист 2шт. Закипает. Кладём грибы. Всё закипело, добавляем 0,5 ст уксуса 9%, и по банкам раскладываем.
Ореховые шарики
Ингредиенты:
Изюм — 500 г
Орех лесной — 500 г
Сахар ванильный — 1 упаковка
Молоко сгущенное — 1/2 банки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Хорошо промытый изюм измельчите в блендере. Смешайте все ингредиенты.
3. Тщательно перемешайте все составляющие до однородной массы.
4. Скатайте шарики диаметром 2,5 см. Обкатайте в молотом орехе.
Автор рецепта: Екатерина Дорохова
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой