Канал моей дочери: https://www.youtube.com/@vlog_draft_of_life/featured
Мука-800 гр.
Молоко-250 гр.
Дрожжи сырые-30 гр.
Сахар-250 гр. ( 2-3ст.л. в опару остальной в яйцо.)
Яйцо-3 шт.
Масло сл.-150 гр.
Масло раст.-30 гр.
Сметана-70 гр.
Ванильный сахар-2 ч.л.
Соль-0,5 ч.л.
Изюм-120 гр.
#натальямихайловарецепты #рецептвкусногокулича #куличипасхальные #тестонапасхальныйкулич #пасха2023 #выпечка #кулинария
Вкуснейшая курица по-еврейски
На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше-300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды-это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет.
Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить, поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут, в середине процесса осторожно перевернуть кусочки.
В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива.
Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки.