Так приятно зимой открыть баночку и ощутить яркий, насыщенный вкус лета!
Салат "лето в банке"
ДЛЯ САЛАТА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
помидоры – 1,5 кг,
сладкий перец – 1 кг,
огурцы – 1 кг,
лук – 0,5 кг,
морковь – 0,5 кг,
растительное масло – 1 ст.,
сахар – 1 ст.,
9%-ный уксус – 1 ст.,
соль – 2 ст. л.,
черный перец горошком – 1 ч. л.,
лавровый лист,
кастрюля,
банки.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Овощи тщательно вымыть под проточной водой, аккуратно нарезать, сложить в кастрюлю.
Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 5 минут.
Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедев
Пoмидopки дoлькaми в paссoлe ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И ВКУСНО . Этот рецепт любимый в нашей семье. Много лет делаю такие помидоры. Рецептом поделилась когда-то моя соседка, он привлёк меня тем, что в нём нет уксуса, помидоры и рассол получаются очень вкусными. Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://superecipes.ru/recipes/130808/pomidopki-dolkami-v-passole.html?t=2115