Готовим домашнюю пиццу, отличный вариант быстрого и вкусного рецепта
Слопают за считанные минуты!
Ингредиенты для рецепта:
- Сахар 1 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Дрожжи 7 г. (Сухие быстродействующие)
- Тёплая вода 250мл.
- Мука 450-500г.
- Растительное масло 2-3 ст.л
Для начинки:
- Соус (1:1 томатная паста+майонез)
- Сыр: сулугуни и моцарелла
- Колбаса вареная
Помидоры
- Болгарский перец
- Приправа для пиццы
Как приготовить:
Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 30-60 минут в тёплом месте.
В это время подготавливаем соус и нарезаем все ингредиенты для начинки
Собираем пиццу и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку до красивого золотистого цвета ⠀
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан сахара;
● 1/3 стакан воды;
● 3 яичных белка;
● 1/2 ч. л. лимонной кислоты.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яичные белки взбить до устойчивых пиков.В казанке смешать сахар и воду. Варить на среднем огне наш сироп 2-4 минуты. Наша масса должна превратиться в золотистую карамель, но ни в коем случае не перевариться.Масса в самом начале будет кипеть большими пузырями, после бурление уменьшится и будет очень медленным. На этом этапе наша карамель будет готова.Еще готовность карамели можно проверить таким способом. С помощью ложки капнуть горячую карамель в стакан с водой. Карамель должна превратиться в шарик, но не растекаться по дну.
В го