Война против мирного населения Донбасса, начатая в августе 2014 года, продолжается все нарастающими темпами, положение становится все хуже и хуже.
И ведут ее не какие-то там далекие и выдуманные враги, о которых взахлеб кричат СМИ с обеих сторон, каждое на свой лад, а марионетки на местах (вояки, торгаши, представители структур УВД, ГБ, полиции и т.п., чиновники и их обслуга), которым дали возможность творить произвол - БЕЗНАКАЗАННО ГРАБИТЬ, ИЗДЕВАТЬСЯ И УНИЧТОЖАТЬ НАСЕЛЕНИЕ, искусственно создавая иллюзию ведения войны посредством периодических обстрелов и иллюзию порядка и управления с помощью банального геноцида.
Согласно классификатору КОБ и ДОТУ, война ведётся
Моя домашняя пекарня продолжает работать и совершенствоваться, неизменным остаётся только одно - хлеб производится из цельнозерновой муки и натуральной закваски.
Один из вариантов хлеба, который я выпекаю для своего рациона питания, является пшенично - ржаной на кисломолочной закваске.
Замес делается на две буханки, каждая весом примерно 640 граммов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакана цельнозерновой, пшеничной муки
2 стакана ржаной обдирной муки
1,5 стакана пшеничных отрубей
4 сырых, куриных яйца
2 х 250 граммов термостатной ряженки
2 х 1 чайной ложки соды без горки
2 х 0,5 чайной ложки крупной соли
Берём миску объемом от 2 литров, просеиваем в нее м