Роскачество выявило кишечную палочку и плесень в отечественном мороженом

В ходе проверки 38 марок мороженого, эксперты Роскачества обнаружили нарушения в нескольких продуктах. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в мороженом «Мишка на полюсе» и «Ермолино». Превышение нормы дрожжей и плесени выявлено в «Выбор семьи», «Жемчужина России», «Белое золото», «Ленинградское». Вместо молочного жира растительный жир использовали в мороженом «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское».