Делюсь рецептом совершенно потрясающего салата и к нему вдобавок вкусный соус с которым и в пир и в мир
Салат получается сочный, с хрустом солёного огурчика и со вкусом жареного мяса. Соус выше всяких похвал
Нам понадобится:
Фасоль консервированная в собственном соку - 250г
Огурчики солёные - 200г
Перец болгарский- 200г (1 шт.)
Свиная (говяжья) вырезка - 350г
Капуста пекинская - 200г
Соус цахтон:
Сметана ( мацони) - 250г
Чеснок - 2 зубчика
Зелень - 10г
Орех грецкий - 50г
Соль, перец по вкусу