Закусочные профитроли
Ингредиенты:
Для профитролей (примерно 40 штук):
200 мл вод
150 г муки
100 г масла
3-4 яйца
щепотка соли
Начинка первая:
150 г сыра
150 г крабовых палочек
1-2 вареных яиц
1 зубчик чеснока
майонез (сметана, густой йогурт)
Начинка вторая:
150 г сливочного или творожного сыра
150 г креветок
3-4 веточки укропа
1 зубчик чеснок
Приготовление:
1. Готовим тесто.
В кастрюльку с толстым дном налить воду, добавить большую щепотку соли и кубики масла.
Довести до кипения (масло должно полностью раствориться).
2. Уменьшить огонь до минимального, всыпать сразу всю муку в кипящую жидкость и начать хорошо перемешивать ложкой. Сначала покажется, что м
ШОКОТОРТ!
Нам потребуется:
Мука-2,5 стакана
Сахар-2 стакана
Какао-5 с/л
Разрыхлитель -1 ч/л
Сода-1 ч/л
Ванилин
Соль-щепотка
Яйца-2 шт
Молоко-1 стакан
Кипяток-1 стакан
Растительное масло чуть больше пол стакана.
Приготовление:
Смешиваем все сухие компоненты(мука, сахар, какао, разрыхлитель, сода, ванилин, соль).
Отдельно в другой миске смешиваем все жидкие компоненты (яйца, молоко, кипяток, масло).
В два приёма вливаем жидкую смесь в сухую и все хорошенько перемешиваем, что бы тесто стало однородным, мешаем долго.
Вливаем тесто в противень, устилаем дно противня пергаментом.
Ставим в разогретую духовку до 180 на 25-30 минут, до сухой спички.
Можно полить сверху глазурью.
Приятного аппе
Дешевые таблеткu могут заменить десятки дорогих — раскрываю секреты:
Обязательно сохранuте эту полезную информацию!
Красотa за копейкu: 10 аптечных средств, которые помогут тебе сэкономить
Иногда очень дешевое и доступное в любой аптеке средство срабатывает лучше, чем супердорогой крем. Этu средства выручат тебя в трудной ситуации.
Фенuбут
Список терапевтических свойств этого препарата довольно обширный. С его помощью можно:
- снизить чувство внутреннего напряжения;
- купировать излишнюю тревожность;
- улучшить мозговое кровообращение;
- улучшить сон за счет наличия успокаивающих свойств;
- поспособствовать повышению активности мозга, что позволяет быстро решать проблемы;
- избавить от на