✨Овощной салат "Летнее ассорти" Такой салат прекрасно подходит к отварному картофелю. Он моментально исчезает с тарелок как у взрослых, так и у детей. Кроме того, рецепт приготовления данного салата максимально прост и не потребует много времени. 🔹Для приготовления понадобится: огурцы – 2,5 килограмма; помидоры – 1,5 килограмма; сахар – 0,5 стакан; соль – 1 столовая ложка; растительное масло – 0,5 стакана; чеснок – 3 головки среднего размера; 9%-ный уксус – 7 чайных ложек. 🔹Приготовление: 1. Все овощи подготовить, тщательно промыть. 2. Огурцы нарезать колечками, помидоры и чеснок пропустить через мясорубку. 3. Соединить все ингредиенты, перемешать. 4. Поставить на огонь, довести до кипения, тушить после закипания 15-20 мин. 5. Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.