ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР
Теперь никогда не покупаю мороженое: 10 минут — и «Пломбир» готов, дешевле и даже без мороженицы и без льдинок
Попробуете раз и прилавок с мороженым в магазине будете обходить стороной.
Этот рецепт мороженого настолько прост, что оно не может не получиться и времени не более 10 минут уходит!
Готовим:
Беру 500 г сливок 33% жирности, можно брать и 23%. Но, чем жирнее, тем вкуснее! Сливки взбиваю обычным миксером, у меня уходит 5 минут. Не нужно добиваться стойких пиков.
Просто проведите ложкой, если «дорожка не заплывает», готово. Хитрость: чтобы сливки быстро взбились, их нужно очень хорошо охладить.
Добавляю 250 г сгущенки, по желанию ванилин.
На этом можно остановит
Курники
Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 г
Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем по немногу теста и делаем бли
Такие осадки возможны в конце недели.
Об этом сообщили в «Казгидромете».
21 мая дождь и гроза ожидаются на западе, севере и юге области. Ветер юго-западный 9-14, на западе, севере, юге области 15-20 метров в секунду. Температура днем +18…+23, ночью +7…+12 градусов.
22 и 23 мая дождь с грозой сохранятся на севере и юге области. Ветер юго-западный, 9-14, при грозе 15-20 метров в секунду. Ночью ожидается +5...+10, днем +18...+23 градусов.
24 мая осадки возможны еще и на востоке области. Ветер сменит направление на западный, но сохранит скорость 9-14 метров в секунду. Температура ночью +8…+13, на севере области +5, днем до +20…+25, , а днем +10…+15 градусов.
25 мая осадки прогнозируют на с