КУТАБЫ-ЭТО ТАК ПРОСТО! На днях я решила приготовить кутабы или гутабы,это такиее лепешки из тонкого пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют и мясо,сыр,зелень,тыкву. Мои кутабы были с адыгейским сыром. мука - 400 гр. вода-200 ...
В нашей семье курник мы готовим давно, но таким сочным он получился далеко не сразу. Методом проб и ошибок мы нашли свой идеальный рецепт . Сейчас я расскажу о всех секретах приготовления этого пирога, попробовав его один раз вы будете гот...