✨😜 Все самое интересное в нашем аккаунте в Одноклассниках 😜✨ Переходите по ссылке, ставьте лайки!

Мраморная пасха с вишней и шоколадом. Ингредиенты: 500 г творога 3 желтка 100 г сахара щепотка соли 50 г сливочного масла 70 г темного шоколада 120 г сливок 33% 100 г вишни 0,5 ст.л. сахара 1 ч.л. крахмала Приготовление: Соединить творог, желтки, сахар, сливочное масло комнатной температуры и взбить до однородности. Нагреть массу на небольшом огне, постоянно помешивая. Довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и пробить блендером для более гладкой текстуры. Массу необходимо разделить на две части. Вишнёвое пюре прокипятить с сахаром и крахмалом, полностью остудить. В одну часть творожной массы добавить вишнёвый конфитюр, во вторую - растопленный шоколад. Взбить холодные сливки, разделить на две части и перемешать. Пасочницу простелить влажной марлей. Размеры пасочницы: дно 11 см, высота 12 см, верх 4,5 см. Выложить аккуратно слои, чередуя друг друга. Сверху положить небольшой груз и убрать на сутки в холодильник. Снять пасочницу, удалить марлю и украсить. Хранить в холодильнике 48 часов.