Предыдущая публикация
✅Салат из кальмара, огурца и яиц
На 100 грамм - 80 ккалорий.
Белки - 11.88 гр.
Жиры - 2.8 гр.
Углеводы - 11.71 гр.
✅Ингредиенты на 4 порции:
🔸2 крупных тушки кальмара (около 400 г в сумме)
🔸4 сваренных вкрутую яйца
🔸4 пера зеленого лука
🔸1 кочан зеленого салата
🔸1 средний огурец
🔸соль и молотый черный перец по вкусу
🔸1 ч.л. горчицы
🔸4 ст.л. натурального йогурта.
✅Приготовление:
Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Вынимаем шумовкой и оставляем остывать.
Огурец нарезаем соломкой, каждое яйцо разрезаем на 6 частей.
Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.
Кальмаров нарезаем соломкой.
Зеленый лук мелко рубим.
Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и горчицы.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев