Вариант обеда или ужинa!
Лавашики с начинкой
Нам понадобится:
- Фарш мясной - 400-500гр.
Лук - 1 маленькая луковица
- Чеснок - 1 зубчик
- Лаваш - 2 больших
- Помидоры - 2 средних
Грибы - 3-4шт (по желанию)
- Сыр - 200-300 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 2ст л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Лаваш нарежьте так, чтобы в него было удобно завернуть начинку
Фарш, лук, чеснок и специи соедините и перемешайте
Помидоры и грибы нарежьте плоскими кусочками, сыр натрите на крупной терке
Возьмите 1 кусочек лаваша выложите в него начинку, фарш, помидоры, грибы и сыр, сверните лаваш в конвертик и выложите в форму для запекания
Яйцо, сметану и соль смешайте и смажьте каж