В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Это тесто самое лучшее для сдобной выпечки.Буду рада если оно вам пригодиться❤️ Ингредиенты: Молоко-500 мл Сахар -300 гр Яйца -5 шт Сливочное масло-100 гр Растительное масло -100 мл Дрожжи-20 гр Соль -щепотка Мука- 1 кг 200 гр Ванилин - по вкусу Разрыхлитель-1 ч.л Для начинки: Грецкие орехи-200 гр Сахар -200 гр Посыпка-мак Приготовление: Дрожжи разводим в тёплом молоке с 1 стаканом муки и оставляем на 15 минут. В чашке сбиваем яйца с сахаром , Добавляем два вида масла , соль, ванилин и перемешиваем до однородной консистенции. Яичную массу вливаем в дрожжевую и в несколько заходов вводим муку смешанную с разрыхлителем и ванилью. Замешиваем тесто , закрываем крышкой или пищевой плёнкой и ос
Гречаники 🥘🥘🥘 Если у вас осталась варёная гречка от вчерашнего обеда или ужина и есть фарш , то приготовьте эти вкусные котлетки. . Для фарша понадобится : 🔹Фарш - 1кг., 🔹Лук репчатый - 1 крупная головка., 🔹Гречка (вес в сух. виде)- 80гр., 🔹Морковь - 1шт., 🔹Яйцо - 1шт., 🔹Соль, перец., . Для соуса: 🔹Том.паста - 1 ст.л., 🔹Сметана - 3 ст.л., 🔹Соль - по вкусу., 🔹Сахар - 1ч.л., 🔹Мука - 1ст.л., 🔹Вода - 1 стакан., 🔹Сух.чеснок - 1 ч.л . Приготовление👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳: ✅В фарш добавляем лук, натертую на мелкой тёрке морковь,гречку отваренную до полу готовности ( можно полностью отваренную), яйцо , соль и перец по вкусу, и всё хорошенько перемешиваем . Если фарш получился немного
Неаполитанская пицца Неаполитанская пицца отличатся тем, что она хоть и тонкая внутри, края у неё пышные и немного полые. Размером она меньше, около 22 см. Рецепт теста -вода 75 мл -соль 1/4 ч ложки -сахар 0,5 ч ложки -сухие дрожжи 0,5 ч л -мука 100-150 гр -оливковое масло 1,5 ст ложки Смешать воду, соль, сахар, дрожжи, масло. Всыпать частями муку и замесить тесто. Возможно мука останется. Тесто не должно быть тугим. В конце влить ещё масло и ещё раз обмять тесто. Оставить на час. Сформировать из теста шарик, присыпая мукой, положите его на доску и накройте миской. Соус: -репчатый лук половина -чеснок 1 зубчик -помидор 1 шт -соль щепотка -сахар щепотка -оливковое масло 20 мл -итальянс
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО🔥 То что вы покупаете в магазине, не сравнится с этим рецептом, разница колоссальная, безумно вкусно. Готовили хоть раз Птичье Молоко? Делитесь рецептом в комментариях🤗 Ингредиенты: Корж: Мука 200 гр Желтки яичные 7 шт Сахар 125 гр Масло сливочное 100 гр Ванильный сахар 1/2 ч.л Разрыхлитель или сода чайная гашеная 1 ч.л. Суфле: Масло сливочное 170 гр Сгущённое молоко 250 гр Белки яичные 7 шт Лимонная кислота 1/4 ч л Сахар 125 гр Желатин 20 гр Вода 100-150 гр Сахар 125 гр Глазурь: Шоколад 150 гр Сливки 180 гр Приготовление: Желтки отделяем от белков, белки убираем в холодильник. В желтки добавляем сахар и перемешиваем миксером, добавляем сливочное масло, затем доба
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ💥 уверена на 💯🤩 порадует Вас и ваших гостей❗ ✅ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ Ингредиенты👇 🔔Сельдь слабо-солёная - 1 шт 🔔Огурец свежий - 1 шт 🔔Творожный сыр - 200 гр(зависит от размера сельди) Способ приготовления 👇 📌Слабо-соленую селедку очищаем от внутренности, удаляем голову, кожицу, отделяем филе от костей, удаляя все мелкие косточки, промываем от крови. 📌Получившиеся две филейные половинки накрываем пищевой плёнкой и слегка отбиваем отбивным молоточком, смазываем густо сыром, сверху выкладываем нарезанный тонкой соломкой огурец, аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в плотный рулет и убираем в холодильник на 3 часа.По истечении времени, освоб
Рецепт ватрушек Желательно углубления сделать побольше, тогда не будет трещин 🤗 Тесто очень нежное, мягкое, как пух😋 Ингредиенты на 12 шт: Тесто: Теплое молоко - 250 мл Сахар - 100 г Дрожжи - 8 г Яйца - 2 шт Мука - 480 г Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 80 г Начинка: Творог - 500 г Яйцо - 1 шт Сахар - 60 г Сметана - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Автор @daniya_alt
Очень вкусная запеканка 😍 Ничего отдельно варить, жарить не нужно. Собрала блюдо, и в духовку 🤗 Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - Фарш любой - Картофель - Лук - Яйца - Сметана - Сыр - Соль - Перец чёрный - Паприка Количество регулируйте на глаз, по размеру формы. Строгих пропорций нет, ругать не буду) 👩🍳ГОТОВИМ: Смазываем форму немножичко масла. Кладём картофель, я нарезала его на слайсы. Солим. Далее слой фарша, специй, мелко нарезанного лука и снова картофеля. Закрываем фольгой и убираем в духовку на 180° до готовности картофеля. Для заливки я смешала 3 яйца и 5 ст ложек сметан
Очень простой и быстрый кекс на основе сгущённого молока 🥮 Супер нежная и влажная текстура, обязательно попробуйте😋 Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - Сгущённое молоко - 400 г - Яйца - 4 шт - Сливочное масло - 45 г - Мука - 125 г - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. Выпекать 45-50 минут при 180 градусах 🕚 Приятного аппетита❤️ Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!😘 Video: @daniya_alt
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.