Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Картофельное пюре - 200г
Вода - 0.5ст
Слив. масло - 50г
Мука - 0.5ст.
Яйцо - 2шт
Соль
Для начинки:
Ветчина - 100г
Сыр - 50г
Лук - 0.5 головки
Майонез
В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером. Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 220градусов духовке 20 минут.
Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на раст. масл
ПОМОГИТЕ СПАСТИ СЫНАЯ ХОЧУ ЖИТЬ
УМОЛЯЮ НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО, ПОМОГИТЕ МНЕ, ДАЙТЕ ШАНС НА ЖИЗНЬ БЕЗ РАКА.
Меня зовут Женя. Мне 18 лет.
РАК! РЕЦИДИВ!
Эти страшные слова перечеркнули всё в моей жизни и мой мир вновь рухнул.
Несколько лет назад я поборол рак и был уверен, что ад закончился и я вернулся к обычной подростковой жизни.
Я с успехом окончил школу и поступил в Донецкий Национальный Технический Университет. Столько планов, надежд ....
А еще у меня родилась маленькая сестричка и мы вместе с братом и всей нашей дружной семьей радовались первым ее шажкам и словам, наши семейным будням и праздникам. Я радовался каждым мгновениям этой прекрасной ЖИЗНИ, маминым блинчикам и игрой на ги