От души поздравляю! Пусть жизнь будет наполнена гармонией, пусть близкие будут здоровы и самое главное - чтобы сбывались все твои планы, мечты и желания!
Бабушкин рецепт. Мой любимый. Вкуснейшая свекла на зиму.
Можно есть сразy или дождаться зимы)) Это очень вкyсно!
Каждый год я обязательно закрываю не менее 30 баночек такой икры. И до весны редко что-то остается. Кроме того, что мы едим ее просто ложкой из банки или готовим с ней бутерброды, я использую такую икру в качестве заправки для борща. А еще частенько добавляю ее в салаты. Селедочка под шубой с такой свеклой получается особенно вкусной!
Продукты:
• Свекла - 1 кг
• Морковь - 1 кг
• Лук - 0,5 кг
• Помидоры - 1,5 кг
• Соль - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 1 стакан (200 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
Сам процесс:
Самое сложное в этом ре