Редакция «Блокнот Волжский» в среду, 5 октября, продолжает серию публикаций историй детей-сирот, которые остались без попечения родителей. Дети ищут себе родных, которые могли бы позаботиться о них и стать настоящей семьей.
В доме ребенка находится сероглазая и красивая девочка Анна. Малышке всего 1,5 года и начало своей жизни она провела с мамой в другом городе. Одинокая мать девочки находилась в тяжелой жизненной ситуации и отдала Анну в дом ребенка на время – пока не устроится на работу и не наладит быт. Прошел год, но мать забыла о своей дочери - не забрала. Не навещала, жизнью и здоровьем не интересовалась, помощь не оказывала. Анна осталась совсем одна в этом большом и незнакомом мире
ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС
Сохраните, чтобы не потерять!
Для начинки (на 5 трехлитровых банок):
2-3 кг. зеленых помидоров
2 шт. болгарского перца
2 головки чеснока
2 шт. моркови
Укроп, петрушка
Горький перец (по желанию)
Заливка:
6 литров воды
300 гр. сахара
200 гр. соли
500 мл. 6% уксуса
Овощи для начинки перекрутите на мясорубке. Томаты надрежьте до половины, нафаршируйте овощной смесью и закройте. Аккуратно сложите в банки. Два раза залейте помидоры горячей водой на 10 минут. На третий раз залейте кипящим маринадом, добавьте в банку 1 таблетку аспирина и закатывайте.
Можно сделать и таким образом. Нафаршируйте помидоры точно так же, уложите в кастрюлю, залей