ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Хрустящее тесто… сочная начинка… тянущийся сыр… это объеденье!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.):
~ 450 г слоёного теста
200 г сыра (у меня сулугуни)
100 г творога
1 яйцо
соль по вкусу
кунжут по вкусу
НАЧИНКА:
творог + натертый сыр + яичный 6елок + соль
Слоеное тесто раскатываем немного до необходимой толщины, разрезаем на квадратики 14+14 см примерно.
В цент помещаем начинку, края теста смачиваем водой и защипываем.
Смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Перекладываем на пергамент, и отправляем в духовку на 15 минут при 200 °
Получается невероятно вкусно! Приятного аппетита!