Сладкие помидоры с чесноком на зиму

Ингредиенты на 3 л банку:
1,2-2 кг помидоров
зубчики чеснока по количеству помидоров
5 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
2 гвоздики
2 лавровых листа
3 горошины душистого перца
1 десертная л. уксуса 70%
воды в банку уходит примерно 1,4 л
Как готовить:
1. Помидоры вымыть, вырезать место плодоножки и вложить туда чеснок.
2. Разложить помидоры в банки, добавить гвоздику, лавровый лист и перец.
3. Залить банки кипятком на 20 минут.
4. Воду слить, долить до нужного объёма и всыпать соль и сахар. Прокипятить.
5. В каждую банку влить уксус и сразу залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до остывания.

Сладкие помидоры с чесноком на зиму

Ингредиенты на 3 л банку:
1,2-2 кг помидоров
зубчики чеснока по количеству помидоров
5 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
2 гвоздики
2 лавровых листа
3 горошины душистого перца
1 десертная л. уксуса 70%
воды в банку уходит примерно 1,4 л
Как готовить:
1. Помидоры вымыть, вырезать место плодоножки и вложить туда чеснок.
2. Разложить помидоры в банки, добавить гвоздику, лавровый лист и перец.
3. Залить банки кипятком на 20 минут.
4. Воду слить, долить до нужного объёма и всыпать соль и сахар. Прокипятить.
5. В каждую банку влить уксус и сразу залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до остывания.