Дорогие мои!
13 января состоится английская вечеринка по рецептам моей любимицы Делии Смит!
В программе:
1. Закуски / Starters
- Мусс из копченой рыбы с каперсами
- Террин из 3 видов мяса (наш ответ мясной нарезке)
- Тарталетки с грибами и перепелиным яйцом пашот
- Запеченные перцы с овощами и сливочным сыром
- Теплый салат из груши и голубого сыра
2. Горячее / Main course
- английский пирог с мясом и соусом
- перепела запеченные в беконе с виноградным конфи и чечевицей
3. Десеты /Desserts
- Традиционный английский трайфл
- Сицилианская кассата
4. Напитки / Beverages
- глинтвейн на белом вине
- б/а напиток на основе английского чая
Начало в 12.00 ч.
Место проведения - сад "Надежда" Шир
Для тех, кто любит готовить и вкусно поесть
Мастер-Класс "Готовим на гриле"!
9 декабря в субботу!
В программе:
1. Шиш-кебаб из курицы
2. Настоящие бургеры
3. Сыр, жаренный на греческий манер
А также приготовим 2 вида соуса!
Приглашаю к себе на кухню в эту субботу к 15.00 ч.
Сами приготовим, сами пожарим.
Если у вас дома нет гриля, не беда. Расскажу чем заменить
750 рублей
Майонез? Селедка под шубой? "Крабовые" палочки из минтая?
Нет!! Колбаса за 2-ва девяносто -- и ФРАНЦУЗСКИЙ оливье на Вашем столе!
а МЫ готовимся к мастер-классу.
Скромно и со вкусом
Кулинарные фишки
1. Ржаные пирожки с капустой и омлетом. Новая русская кухня
2. Ореховая специя ---- ДУККА. Египтетский тренд
3. Ичлим кебаби. Турция. Перевод при встрече.
4. Капкейки Красный Бархат. Сливочно-сырный крем
Сами готовим , сами едим
30 ноября. Чай, кофе "от заведения"!
Заявки на участие по телефону 8-919-379-19-27. Или e-mail: juliatikas@mail.ru
Взнос 600 рублей.