Заливной пирог с консервированной рыбой
Простой рецепт заливного пирога с консервами из теста на кефире и майонезе.
Не обязательно долго вымешивать будущую хлебную основу, чтобы получился вкуснейший пирог с рыбой. Есть довольно простой и «чистый» вариант готовки – заливное тесто!А если в холодильнике нет свежей рыбки, то для наполнителя вполне подойдет и консервированная.
Нам понадобится:
Мука – 300 гр.
Кефир, майонез – по 200 гр.
Рис – 100 гр.
Вода – 1 литр.
Сайра консервированная – 1-2 банки,(можно взять другие рыбные консервы)
Яйцо – 3 шт.
Зеленый перьевой лук – 1 пучок.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Молотый черный перец, соль – по вкусу.
1. Хорошо промыть рис и отправить ег