Бабка нягрэ рецепт.Мое любимое блюдо с детства ! Oбязательно попробуйте это очень вкусно
2 стакан (стакан 250 мл) муки
10 яиц
300 гр сахара
200 мл растительного масла
250 мл кефира
500 мл молока
25 мл водки
1.5 ст.л соды пищевой
масло сливочное и сухари для формы
Приготовление:
В большой посуде смешиваю муку, соду, сахар. Наливаю масло и перемешиваю. В полученную массу ввожу понемногу кефир и молоко. Взбиваю все до однородной массы, чтоб не было комочков. Затем вводим водку и взбитые в отдельной посуде яица. Форму с толстыми стенками и дном смазываю сливочным маслом и присыпаю немного сухарями.
Обычно делают в чугунном казанке.
В форму выливаю тесто (тесто получается очень жидким,
Sa ai in suflet numai soare,
si-n inima un dulce foc,
In drumul greu o alba floare
Sa-ti daruiasca mult noroc ,
Sa ai succes si sanatate
Si multa pace orisicind
Fara aripi sa zbori departe ,
La fel ca steaua luminind
Si bucurii sa ai in viata
Si inpliniri de dor si vis,
Sa te inalte o speranta ,
Sa fii izvorul ei nestins
Iar peste noapte doar iubirea
Sa te-ncalzeasca ca o stea
Si cuib sa-si faca fericirea,
Din flori si zimbet viata ta!!
La multi ani scumpul meu feciorash)))