Как хранить красную икру Не стоит повторно замораживать икру, это приводит к разрушению икринок и потере полезных свойств продукта. Открытую банку с икрой следует употребить в ближайшие сутки. Готовый бутерброд с икрой рекомендуется съесть в течение двух часов. Срок годности и условия хранения икры зависят от способа обработки сырья, применения консервантов и вида упаковки. При температуре −4... −6 ° С баночная икра без консервантов хранится не более 4 месяцев, с консервантами — не более 12 месяцев.
Как хранить красную икру Не стоит повторно замораживать икру, это приводит к разрушению икринок и потере полезных свойств продукта. Открытую банку с икрой следует употребить в ближайшие сутки. Готовый бутерброд с икрой рекомендуется съесть в течение двух часов. Срок годности и условия хранения икры зависят от способа обработки сырья, применения консервантов и вида упаковки. При температуре −4... −6 ° С баночная икра без консервантов хранится не более 4 месяцев, с консервантами — не более 12 месяцев.