Супер пупер воздушный , нежный и быстрый рецепт , а какой он ароматный с ума сойти можно 🤤
⠀
Кбжу на 100 гр: 122/3.9/5.1/15.4
⠀
👩🏻🍳нужно:
🥚 2 яйца⠀
🎃 Тыква (варёная ) - 350 г
🎃Мука - 100 гр ( у меня мука рисовая ц/з 85 гр и черёмуховой 15 гр)
🎃Кокосовое масло - 18 мл
🎃Разрыхлитель - 5 гр
🎃Корица - 5 гр
🎃Подсластитель по вкусу
⠀
🥣Поехали :
Белки отделить от желтков . Желтки смешать с тыквой в блендере до состояния кашицы . Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков . К тыквенной массе добавить просеянную муку, разрыхлитель , подсластитель и масло , тщательно перемешать . Теперь аккуратно вводим белковую массу и лопаткой снизу вверх перемешиваем , перешиваем в форму ( у меня силиконовая 13*25.5 см) и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 25-30 мин)
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев