"Гнёзда" из картофельного пюре с курицей Ингредиенты: Картофель 400-450 грамм куриный фарш 200-250 грамм лук 1 штука чеснок (зубчик)1 штука яйцо 1 штука мука 2-3 ст. ложки сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм Процесс приготовления : Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать 25-30 минут, при 180 гр. #вторыеблюда
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ Ингредиенты: ⠀ Куриное филе - 2 шт Маринованные огурцы - 3 шт Корейская морковь - 200 гр Сыр - 200 гр Кукуруза - 1 банка Чеснок - 2 зубчика Майонез Зелень ⠀ Приготовление: ⠀ Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками или кубиками. Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной тёрке. Смешиваем все ингредиенты, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Перемешиваем, даем немного настоятся и подаём. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.