Готовим зaливной мяснoй пирoг за 15 минут.

Невероятный ужин

Ингредиенты:
филе куриного бедра - 600 гр
капуста - 500 гр
морковь - 60 гр
лук - 100 гр
сметана - 100 гр
яйцо - 1 шт
вода - 100 мл
сыр - 80 гр
соль, сухой и свежий чеснок, куркума, паприка, мускатный орех - по вкусу
зелень.

Запеченные шампиньоны с чесноком

Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло
Приготовление:
Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
Приятного аппетита!