В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Аджика из кабачков. Я была приятно удивлена, когда попробовать впервые! Очень вкусно и просто! 📝Ингредиенты: (из этого количества получается почти 4 л готового соуса): - 3 кг кабачков, - 3 больших острых перца, -черный молотый перец, - 1 стакан сахара, - 1 стакан растительного масла, - 1 ст. ложка с горкой соли, - 1 ст. ложка томатной пасты, - 1 ст. ложка уксусной эссенции 70%, - 0,5 стакана чеснока. 📝Как готовить: Через мясорубку пропускаем кабачки и острый перец. К ним добавляем молотый перец, сахар, растительное масло, соль и томатную пасту. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь. С момента закипания, варим 45 минут. Кладем измельченный чеснок, вливаем уксусную эссенцию и варим еще
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.