Рассольник в Банках на зиму с перловкой и огурцами.
Рецепт проверен годами! Можно употреблять как салат, тоже очень вкусно!
Нам потребуется:
Огурцы - 1,5кг
Помидоры - 1кг
Лук - 500гр
Морковь - 500гр
Перловка - 250гр
Соль - 1,5ст л
Сахар - 2ст л
Уксус 9% - 80мл
Растительное масло - 200гр