Ленивые вареники с картофелем и сыром Ингредиенты: • картофель – 5 шт. • яйцо – 1 шт. • мука – 100 г. • сыр – 100 г. • соль – по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварите до готовности. Слейте воду и растолките картофель в пюре. 2. Добавьте яйцо, сыр, соль по вкусу, хорошо перемешайте. 3. Добавьте муку и замесите картофельное тесто. 4. Отрежьте от теста небольшой кусочек, скрутите его жгутом. Жгут нарежьте на небольшие кусочки. 5. Варить несколько минут в кипящей воде до всплытия. Приятного аппетита!