ШОКОТОРТ
Ингредиенты:
-Мука-2,5 стакана
-Сахар-2 стакана
-Какао-5 с/л
-Разрыхлитель -1 ч/л
-Сода-1 ч/л
-Ванилин
-Соль-щепотка
-Яйца-2 шт
-Молоко-1стакан
-Кипяток-1 стакан
-Растительное масло чуть больше пол стакана.
Приготовление:
Смешиваем все сухие компоненты(мука,сахар,какао,разрыхлитель ,сода,ванилин,соль).Отдельно в другой миске смешиваем все жидкие компоненты(яйца,молоко,кипяток,масло).В два приёма вливаем жидкую смесь в сухую и все хорошенько перемешиваем ,что бы тесто стало однородным ,мешаем долго.Вливаем тесто в противень ,устилаем дно противня пергаментом .Ставим в разогретую духовку до 180 на 25-30 мин ,до сухой спички.
Салат "Мимоза с тунцом"
Вкусный, яркий, любимый - на праздничный стол!
Ингредиенты:
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Тунец консервированный 120 г
Яйца 3 шт.
Твердый сыр 50 г
Майонез
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Не менее аппетитный, чем с привычной консервированной сайрой.
Приготовление:
Отварить овощи и яйца до готовности.
Картофель и морковь очистить. Яйца остудить в холодной воде,очистить а затем отделить белки от желтков.
Тунец достать из банки и немного отжать с помощью вилки.
На плоское блюдо установить сервировочное кольцо и выложить первым слоем натертый на крупной терке картофель. Слегка смазать майонезом.
Вторым слоем выложить размельченный тунец. Снова слегка смазать м