Предыдущая публикация
Следующая публикация
Закрыть
Свернуть поиск
Сервисы VK
Mail.ru
Почта
Облако
Календарь
Заметки
Видеозвонки
VK Почта
ТВ программа
Погода
Гороскопы
Спорт
Ответы
Авто
Леди
ВКонтакте
Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно.
Больше информации
Принять все
Настроить
Главная
Увлечения
Видео
Группы
Люди
Публикации
Игры
Подарки
Помощь
Сменить язык
русский
English
Беларуская
ქართული
українська
Татар теле
Қазақ тілі
Հայերեն
O'zbek tili
Română (MD)
Azərbaycan dili
Română (RO)
Türkçe
Левая колонка
Людмила Матвеева
1 января
Ембаевская школа
Подробнее
Добавить в друзья
Написать
Последний визит: вчера 18:45
Фотографии
Видео
Музыка
Gif
Все фотографии
Фильтр
Заметки
Увлечения
Людмила Матвеева
30 апр
Всегда пеку их на ПАСХУ! СДОБНЫЕ РУЛЕТЫ с тремя разными начинками! Самые вкусные начинки для рулетов
Готовлю сразу ДВА вкуснейших сдобных рулета. Каждый рулет делаю с тремя разными начинками. Начинки для каждого рулета необычные. На мой взгляд, они идеально сочетаются, дополняя друг друга вкусами и ароматами. Такие рулеты получаются не только очень вкусными, но и очень эффектно выглядят в разрезе. Уверена, что такой выпечкой вы сможете порадовать себя и своих гостей, и несомненно украсить праздничный стол. Рекомендую приготовить их на Пасху. ____________________ 👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Идеальная МАКОВАЯ НАЧИНКА - https://youtu.be/hEJ-LU2rVVg Сдобные булочки / Авторская формовка - https://youtu.be/1QbRliCdArU Сдобные рулеты - https://youtu.be/ZAdUOlmyN0k Нежные ватрушки с творогом - https://youtu.be/Tb9fWyvXees Пуховые пирожки с вкусной начинкой - https://youtu.be/fynYybGK274 Творожная ПАСХА без яиц и марли - https://youtu.be/BQyiyDUYk2A Заварная ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Царская - https://youtu.be/KzXC5bqvYTI Настоящий КУЛИЧ на желтках и сливках - https://youtu.be/Yxk0p4gZjrs Пасхальный КУЛИЧ на желтках - https://youtu.be/DNb3iRKl0F8 КУЛИЧИ Пасхальные по старинному рецепту - https://youtu.be/oIAev2u1NEQ Царский КУРНИК по старинному рецепту - https://youtu.be/LmbTIU0M6uM Настоящая кулебяка с рыбой - https://youtu.be/uSFvZgsBrZs ______________________ Ингредиенты: Тесто: - дрожжи – 25 гр - молоко – 220 мл - сахар – 130 гр - яйца – 2 шт + 1 белок - сметана – 100 гр - мед – 1 ст.л - растительное масло – 60 мл - соль – ½ ч.л - мука – 680 гр +/- Начинка 1: - курага – 80-90 гр - сливки 10% - 60 мл - сахар – 25 гр (1 ст.л) - сок апельсина – 1 ст.л - цедра ½ апельсина – 1 ч.л Начинка 2: - орехи грецкие – 75 гр - сахар – 50 гр - панировочные сухари – 10 гр - куриный белок – 1 шт (кат С2) Начинка 3: - готовая маковая начинка – 130 гр Начинка 4: - творог – 50 гр - сахар – 20 гр - сливочное масло – 10 гр - куриный желток – 1 шт (кат С2) - кукурузный крахмал – 15 гр - цедра ½ апельсина – 1 ч.л Начинка 5: - темный шоколад – 40-50 гр Начинка 6: - халва – 70-80 гр Дополнительно: - сливочное масло – 50-60 гр +/- (для прослаивания) Смазка: - куриный желток – 1 шт - молоко – 1 ст.л Вес теста: 1370 гр Выпекать при темп. 175°С – 35-40 минут ___________________ Ingredients: Dough: - yeast – 25 g - milk – 220 ml - sugar – 130 g - eggs – 2 pieces + 1 protein - sour cream – 100 g - honey – 1 tbsp.l . - vegetable oil – 60 ml - salt – ½ tsp.l . - flour – 680 gr +/- Filling 1: - dried apricots – 80-90 g - cream 10% - 60 ml - sugar – 25 g (1 tbsp.l) - orange juice – 1 tbsp.l - zest of ½ orange – 1 tsp.l Filling 2: - walnuts – 75 g - sugar – 50 g - breadcrumbs – 10 g - chicken protein – 1 piece (cat C2) Filling 3: - ready-made poppy seed filling – 130 g Filling 4: - cottage cheese – 50 g - sugar – 20 g - butter – 10 g - chicken yolk – 1 piece (cat C2) - corn starch – 15 g - zest of ½ orange – 1 tsp Filling 5: - dark chocolate – 40-50 g Filling 6: - halva – 70-80 g Additionally: - butter – 50-60 g +/- (for layering) Lubricant: - chicken yolk – 1 piece - milk – 1 tbsp.l Dough weight: 1370 g Bake at 175 °C for 35-40 minutes
YouTube
1 класс
Комментировать
0
Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК
, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья
607
Александр Шмальц
Ульм
Светлана Подкопаева
Людмила Тювякина
с. Заманилки (Целинный район)
Рабадан Магомедов
Махачкала
Все друзья
80 подписчиков
Подарки
Все подарки
Группы
19
Душа моя - это ОК
277717 подписчиков
Ты меня не забудешь
166262 подписчика
Поздравления для друзей
142789 подписчиков
Философия Мудрости
241511 подписчиков
Милая Чертовка
21535 подписчиков
Все группы
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Войти
Зарегистрироваться